贵阳 - 李姐清汤鹅肉火锅
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更新:2023-02-06 19:18:59
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贵阳 - 李姐清汤鹅肉火锅是做什么的主营业务产品有哪些-
骨汤什锦小火锅
材料:
猪骨1个,枸杞,党参,莲子,当归,红枣,五花肉,木耳,香菇,时令蔬菜,盐,白胡椒等。
做法:
1、将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水,用大火烧开,撇去表层浮沫。
2、汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变成奶白色,加入盐、白胡椒等调味。
3、放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉等等烫食。
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